Пастернак корень

Описание

Пастернак (лат. Pastinaca) — род двулетних и многолетних трав семейства Зонтичные, овощная культура.
Произрастает на долинных и горных лугах, в зарослях кустарников.
Пастернак имеет вкус и запах, как у петрушки, сельдерея и моркови в совокупности. Корнеплод пастернака имеет богатый и разнообразный состав химических элементов, благодаря которым он и является продуктом повышенного интереса. Есть много довольных отзывов об целебных свойствах корнеплода, ведь он еще в Древней Греции и Риме использовался, как лечебный продукт.