Барбарис (ягоды)

Описание

Барбарис (лат. Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства Барбарисовые (Berberidaceae).
Практически все видели его продолговатые красные ягоды, обладающие приятным вкусом и полезными для здоровья свойствами. Применяется барбарис в кулинарии и народной медицине. При создании лекарственных средств, важно знать, как именно их готовить и принимать, чтобы получить максимум пользы.